Minggu, 28 November 2010

cupcake buttercream





cupcake ini pesanan seorang teman untuk keponakannya. sebenarynya bikinnya udah lamaa banget. cuma baru sempet laporan sekarang.
gak pa pa yang penting narsis. heheeh.
mintanya cupcake terserah dihias apa. waduh, dapat request bekini seneng tapi sedih . habis gak ngasih clue apapun. akhirnya bikin dihias buttercream dikasih permen coklat dan photo edible muka si anak yang ultah. semoga berkenan.

lapis legit





nyobain resep lapis legit ny liem. bener deh.. makannya sambil merem melek hehehee. jangan tanya telurnya berapa... entar mikir kolestrol lagi...

tumpeng




pesanan tumpeng dari teman gereja. mintanya tumpeng nasi putih , urap dan teman temannya. kedua kali bikin tunpeng baru ini sempat difoto. bakulnya numpang mejeng gak papa ya

bolkus ketan hitam





nyobain resep ncc lagi bolu kukus ketan hitam. penasaran liat komen orang orang katanya maknyus. setalah jadi emang rasanya legit,, nyam nyam....
ini resepnya ya
bolu kukus ketan hitam
resep : fatmah bahalwan (ncc)
Bahan :
6 btr Telur
200 gr Gula Pasir
1 sdt Cake Emulsifier
350 gr Tepung Ketan hitam
¼ sdt Garam
150 ml Minyak sayur
200 ml Santan
Cara membuat :
Kocok telur, gula, garam, dan cake emulsifier hingga kental dan putih.
Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata. Tuang minyak dan santan, aduk rata.
Masukkan adonan kedalam 2 buah loyang loaf ukuran 10x22x8cm yang telah dipoles mentega dan ditabur tepung tipis-tipis, hingga ¾ tinggi cetakan, kukus selama 40 menit atau hingga matang. Angkat.

bolkus ngakak




pertama kali bikin bolu kukus. udah takut kena kutukan bolu kukus. tapi pas udah jadi taraaaa bolu kukusnya ngakak semua, gak ada yang mingkem. resepnya pake bokus 200 ncc. lain kali tak postong ya resepnya

Rabu, 17 November 2010